Chocolade overnight oats

Geen tijd in de ochtend? Dan is deze chocolade proteïne overnight oats een perfecte oplossing. Het is een romige, vullende maaltijd die je de avond van tevoren klaarmaakt, zodat je 's ochtends alleen nog hoeft te genieten. Door de combinatie van havermout, chiazaad en vegan eiwitpoeder krijg je een voedzaam ontbijt vol vezels en eiwitten. Maak het af met wat pure chocolade en banaan voor een extra smaakboost.

Voor 2-3 personen

Ingrediënten:

• 200 g havermout

• 2 el vegan eiwitpoeder (chocoladesmaak)

• 500 ml plantaardige melk

• 1 el cacaopoeder

• 1 el chiazaad

• 1 tl vanille-extract

• 1 el ahornsiroop (optioneel)

• Toppings: banaan, pure chocolade snippers, noten

Bereiding:

1. Meng alle ingrediënten in een kom of potje en roer goed door.

2. Zet minimaal 4 uur of een nacht in de koelkast.

3. Roer door en voeg toppings toe voor het serveren.