Vegan eiwitrijke lunch: voedzaam én makkelijk

Voedzame vegan lunchrecepten boordevol eiwitten

Een eiwitrijke lunch zorgt voor langdurige energie, ondersteunt spierbehoud en voorkomt de welbekende middagdip. In deze categorie ontdek je hoe je eenvoudig meer eiwitten toevoegt aan je lunch, met behulp van vegan eiwitpoeder of andere plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten, tofu of noten.

Van goed gevulde salades tot wraps, soepen en hartige bakrecepten: je vindt hier volop inspiratie voor een voedzame lunch met een plantaardige basis. Ook delen we tips hoe je eiwitpoeder kunt verwerken in hartige gerechten of voedzame smoothies voor tussendoor. Ideaal voor thuis, onderweg of op werk.