Eiwitrijke bliss balls met dadel en pindakaas

Kleine balletjes, grote power. Deze bliss balls zijn makkelijk te maken en ideaal als snelle eiwitrijke snack.

Ingrediënten (voor ±12 balletjes):

• 8 dadels

• 3 el pindakaas

• 2 el havermout

• 2 el vegan eiwitpoeder (vanille of naturel)

• 1 el cacaopoeder

• 1 tl chiazaad

• Topping: kokosrasp

Bereiding:

1. Mix alles in een keukenmachine tot een plakkerig mengsel.

2. Rol ze door de kokosrasp heen.

3. Vorm balletjes en bewaar in de koelkast.