Vegan chocolade-eiwit bonbons

Deze fudgy eiwitbonbons zijn dé perfecte snack na een training. Romig van binnen, krokant van buiten, en volledig plantaardig.

Ingrediënten:

• 100 g havermeel

• 2 el notenpasta

• 1 scoop vegan chocolade-eiwitpoeder

• 2 el dadelstroop

• 2 el plantaardige melk

• 80 g pure vegan chocolade

Zo maak je het:

1. Meng alles tot een stevig deeg.

2. Vorm blokjes of balletjes, vries 20 min in.

3. Smelt chocolade en dip de bites erin. Laat opstijven in de koelkast.