Wat is halal eiwitpoeder?

Halal eiwitpoeder voldoet aan islamitische voedingsregels. Lees wat dat inhoudt en hoe je een halal product herkent.

Halal betekent dat het product volgens de islamitische voedingsregels is geproduceerd. Dit houdt in dat er geen verboden ingrediënten in zitten (zoals varkensproducten of alcohol) en dat dierlijke ingrediënten op toegestane wijze zijn verwerkt.

Hoe herken je halal

Let op een halal-certificering van een erkende instantie. Bij plantaardige eiwitpoeders is halal meestal geen probleem, tenzij er dierlijke aroma’s of bindmiddelen in zitten.