Wat is natuurlijke smaakstof?

Natuurlijke smaakstoffen zijn afkomstig uit planten, fruit of specerijen. Lees hoe ze verschillen van kunstmatige smaakstoffen.

Een natuurlijke smaakstof is een smaak die afkomstig is uit een natuurlijk ingrediënt, zoals vanille, citrus of munt. De wet schrijft voor dat een natuurlijke smaakstof alleen zo mag heten als de smaak ook uit die bron komt.

Gebruik in eiwitpoeder

Natuurlijke smaakstoffen zijn populair bij mensen die liever producten zonder synthetische toevoegingen gebruiken. Ze geven een herkenbare smaakbeleving met een natuurlijk karakter.